Acompáñanos este domingo 18, en la emisión 198ª de MxE Radio 102.1 FM, cuando charlemos con Alejandro Palacio Santacruz, director de Tacos Don Manolito Internacional, una cadena de taquerías 100% mexicana fundada en 2005 con la inauguración de su primer local ubicado en Olivar de los Padres en Ciudad de México.
Un negocio familiar que nació con la idea de revolucionar el sector de la gastronomía a través de un nuevo concepto de taquería centrándose en la calidad del producto y del servicio. En estos quince años de trayectoria, se han ganado el corazón y el paladar de los mexicanos convirtiéndose en una de las taquerías favoritas a nivel nacional.
Ingredientes de primera calidad, combinaciones tradicionales y diferentes y el secreto de su salsa son algunas de las claves de su éxito, así como la elaboración artesanal de gran parte de sus productos como el guacamole, los frijoles, el chicharrón, la cecina y todas las salsas que utilizan en sus recetas. Un toque personal y único que hace que el sabor de sus tacos y platillos solo se encuentren en sus locales.
Tacos Don Manolito tiene un espíritu innovador y continuamente escuchan las sugerencias de sus clientes, perfeccionando las recetas de su carta e incorporando nuevos platos mejorando la visita.
Muestra de ello son los numerosos premios a nivel nacional que han recibido reconociendo su concepto y recetas innovadoras siempre manteniéndose fiel a su imagen y orígenes.
Se caracterizan por la variedad, calidad, cantidad y sabor de sus tacos, pero en sus locales también se pueden degustar los auténticos totopos con guacamole, chilaquiles, lasañana de chicharrón verde entre otros platos típicos del país y hasta cócteles. El resultado, una experiencia gastronómica 100% mexicana en un ambiente vanguardista y acogedor.
En 2017, Tacos Don Manolito se hace internacional, abriendo su primer local en Honduras, donde cuentan con dos sucursales.
Su objetivo es seguir creciendo y hacer llegar sus tacos a diferentes mercados internacionales, manteniendo siempre su esencia tradicional, y, tras 15 años asentando el negocio en Latinoamérica, en 2020, inician su expansión por Europa con la inauguración de su primer local en junio del mismo año en #Madrid, convirtiéndose así en la primera cadena de taquerías 100% mexicana en Europa.
Continuando la proyección internacional de Tacos Don Manolito, en paralelo, están desarrollando el formato de las apertura de sus primeras tiendas en Estados Unidos y Emiratos Árabes.
Sus datos hablan por sí solos, a día de hoy sirven más 9 toneladas de tortillas al mes. Un negocio de éxito gracias a sus bases firmes y definidas, así como al equipo de expansión que se encarga de todos los detalles de las aperturas y asesora a los franquiciados en todo momento para controlar la cadena de valor y ofrecer la experiencia original al cliente final.
REDES SOCIALES / CONTACTO
🌐 http://www.tacosdonmanolito.es
🔵 FACEBOOK: https://www.facebook.com/tacosdonmanolitoes/
🔵 INSTAGRAM: https://instagram.com/tacosdonmanolitoes
Alejandro, nieto de Don Manolito, nos comparte otra de las #HistoriasQueInspiran que te compartimos semana a semana a partir de las:
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Conducción & Producción:
Toño Muñiz – ™️🇲🇽
